Більшість жінок із зайвою вагою не можуть схуднути лише через те, що не знають особливостей свого організму, законів, за якими він живе. За останніми дослідженнями дієтологів, перед тим, як сісти на дієту, в першу чергу, потрібно врахувати тип фігури.

«Хорошої людини повинно бути багато…» Чи не цими словами найчастіше ми «заспокоюємо» себе або ж близьких нам людей із зайвою вагою? Довгими місяцями сидимо на дієтах. Намагаємось займатися спортом. Проте кілограми нікуди не зникають, і це в кращому випадку.

Якщо раніше ожиріння поділяли на класичний жіночий тип (повні стегна) і класичний чоловічий тип (великий живіт), то зараз можна зустріти жінок з «пивним» животиком, якого під одягом аж ніяк не сховати.

Кожен з нас має свій унікальний механізм відкладення жиру. Це залежить від статі, віку, смакових звичок і навіть від національності. Отож, перед тим як сідати на дієту, потрібно визначити свій тип фігури. Існують три найбільш розповсюджені типи: "яблуко", "груша" та "стручок". Давайте ж розглянемо їх та прислухаємось до думок та порад лікарів.

Якщо ви – «яблуко»

Фігура стає схожою на яблуко при верхньому, або як ще його називають, абдомінальному (андроїдному) ожирінні. Жир відкладається в ділянці живота та верхньої частини тіла: шия, обличчя, грудна клітка. Слід сказати, що раніше такий тип ожиріння зустрічався в основному в чоловіків. Проте останнім часом через гіподинамію, неправильне харчування і переїдання він зустрічається і в жінок. Але все ж таки в групі ризику перебувають, насамперед, ті жінки, які з народження мають фігуру, схожу на чоловічу. Плечі та грудна клітка – широкі, а таз та стегна – вузькі, низько розміщені. Організм жінки з такими формами виробляє велику кількість чоловічих гормонів. А відсутність фізичних навантажень і переїдання завершують свою чорну справу.

Думка лікаря

Ніна Петрук, лікар-гастроентеролог: «Цей тип ожиріння дуже небезпечний, оскільки можуть виникнути такі хвороби як цукровий діабет, артеріальна гіпертонія, інфаркти та інсульти. Абдомінальне ожиріння характеризується тим, що змінюється розмір жирових клітин, а не їхня кількість, тому можна легко схуднути. Оскільки процес схуднення в людини розпочинається зверхньої частини тіла, то «яблуку» набагато легше попрощатися із зайвими кілограмами, аніж, скажімо, «груші». Для початку достатньо сісти на збалансовану дієту, а вже потім, аби бути завжди у формі, – зайнятися спортом».

Олександр Ігнатьєв, кандидат медичних наук, лікар-дієтолог центру сімейної медицини, запропонував збалансовану дієту та правильний раціон людям з усіма типами фігури.

Раціон «яблука»

О.І.: «Необхідно виключити з раціону холестерин, сіль та жири тваринного походження, тому що вони провокують вироблення чоловічих гормонів і порушують обмін речовин. Намагайтеся їсти лише нежирне м'ясо (телятина, курятина), рибу (морську), а от від сала та шинки доведеться відмовитись назавжди. Це стосується й молочних продуктів.

Замість жирів тваринного походження краще вживати жири рослинні. А для того щоб підтримувати білковий баланс у організмі, м'ясо компенсуйте білками рослинного походження – крупами, злаками, бобами, насінням, горіхами (особливо волоськими, адже вони захищають від серцево-судинних хвороб).

Вам можна також вживати складні вуглеводи – каші, макарони із твердих сортів зернових. Буде дуже добре, якщо ви розпочнете день із тарілки вівсяної каші. Адже з вуглеводами «яблуко» справляється добре. Крім того, вони дуже поживні, тому ви довго не відчуватимете голоду.

Не забувайте про овочі та фрукти. Рослинна клітковина очищує кишечник. А, наприклад, буряк і морква тонізують та оздоровлюють печінку.

Режим «яблука»

• Легкий сніданок – склянка цитрусового соку або свіжі фрукти, каша.
• Поживний обід – овочевий або квасолевий суп, нежирне м'ясо, спагеті або каша, фрукти.
• Легка вечеря – невеличкий шматок морської нежирної риби, або порція легкого овочевого супу, чи овочевий салат. Горіхи, бажано волоські».

Якщо ви – «груша»

Вважається, що саме цей тип фігури найжіночніший. Він нагадує гітару або ж грушу. У жінок з такою фігурою спостерігається гіноїдний (нижній) тип відкладення жиру. Що це означає? Талія може надовго залишатися стрункою, проте «пухнуть» і обростають підшкірним жиром у вигляді галіфе стегна та тазова частина тіла. До того ж з’являється целюліт, оскільки клітинний метаболізм у жінок «гітарного» типу досить низький.

Причина всіх цих змін – високий рівень жіночих гормонів – естрогенів, кількість яких різко збільшується після народження дітей.

Думка лікаря

Н.П.: «Слід сказати, що жінки з такою фігурою, зазвичай, здоровіші та витриваліші. У них не буває проблем із серцем. Проте є ризик таких захворювань як викривлення хребта, варикозне розширення вен, артрит, порушення ендокринної системи. На відміну від «яблука», жирові клітини «груші» не просто пухнуть, а їх стає більше. Тому дуже важко позбавитись від зайвих сантиметрів на ногах та стегнах. У цьому випадку тільки дієтою не обійтись. Слід також пройти курс антицелюлітного масажу та регулярно займатися спортом.

Раціон «груші»

О.І.: «Треба назавжди забути про каву та алкоголь. Вони стимулюють виділення гормону естрогену, що дуже шкідливо для грушоподібної фігури. Крім того слід відмовитись від цукру, солодощів (цукерки, хлібобулочні вироби, торти)та солодких фруктів (банани, фініки, виноград). Вам також не можна вживати їжу, багату на крохмаль (картопля, білий хліб, каші).

Ваш раціон повинен бути багатий на білки тваринного походження. Це – нежирна риба, яйця, молочні продукти (крім твердого сиру). Білки посилюють процеси метаболізму й дають достатню кількість життєвої енергії. Їжте багато овочів, які не містять крохмалю (капуста, перець, зелений горошок). А фрукти обирайте кислі та кисло-солодкі.

Режим «Груші»

• Достатньо поживний сніданок – домашній сир, сухофрукти, чай без цукру.
• Легкий обід – овочевий суп, шматок нежирної риби або курятини з овочевим салатом. На десерт – кисло-солодкі фрукти.
• Поживна вечеря – нежирний стейк, печені овочі, домашній сир».

Якщо ви – «стручок»

Вже з дитинства, подивившись на таку дівчинку, важко назвати її худорлявою. У неї помітний животик, а руки й ноги достатньо повні. Це змішаний тип відкладення жиру. Тому з самого дитинства потрібно розпочинати бій із зайвою вагою. Якщо цього не зробити, то з роками тіло рівномірно почне запливати жиром. Причина змішаного типу ожиріння – повільний обмін речовин і низький м’язовий тонус.

Думка лікаря

Н.П.: «Гормональні порушення плюс ускладнення, які характерні для верхнього типу ожиріння призводять до таких хвороб: гіпертонія, інфаркти та інсульти.

Якщо у вас змішаний тип ожиріння, то вам потрібно, по-перше, зменшити калорійність їжі, а, по-друге, покращити обмін речовин. Причому худнути буде спочатку верхня частина тіла – руки, живіт, а вже потім нижня – стегна, ноги. Терміни схуднення для «стручка» – найдовші.

Раціон «стручка»

О.І.: «Вам не можна вживати молочні продукти, крім нежирного кефіру. Від жирів потрібно взагалі відмовитися. Адже ваш раціон повинен бути низькокалорійним. Сіль та цукор – ваші «білі вороги». Можна їсти дієтичне м'ясо та нежирну рибу. Віддавайте перевагу морепродуктам, а особливо – морській капусті. Вона стимулює обмін речовин, збагачує організм йодом та покращує циркуляцію крові та лімфи. Замість солодких фруктових соків та компотів, вам рекомендується пити овочеві соки, адже вони нормалізують рівень цукру в крові, а також виводять із організму шлаки.

Вживайте побільше цитрусових фруктів (апельсинів, мандаринів, грейпфрутів, лимонів). Для вас дуже корисно на сніданок їсти гречану або вівсяну кашу.

Режим «стручка»

• Харчуватися потрібно регулярно в один і той же час (мінімум 5-6 разів на день) маленькими порціями.
• Легкий сніданок – обов’язковий. Найкращий варіант – гречана каша, овочевий салат та склянка апельсинового соку.
• Легкий другий сніданок – мюслі та два зелених яблука.
• Обід – шматок відвареної телятини і овочевий салат.
• Підвечірок –склянка нежирного кефіру, фрукти.
• Вечеря – салат із морепродуктів (кальмарів, морської капусти)».

«У здоровому тілі – здоровий дух», – казали греки. Постійні стреси, неправильне й нерегулярне харчування, паління, гіподинамія призводять до появи зайвих кілограмів. Проблема ваги – у першу чергу, проблема здоров’я, а не зовнішності (як це зараз модно казати). Слід раціонально підходити до цього питання. Й варто пам’ятати, що схуднення – процес індивідуальний, тому не варто мучити себе якимись «голлівудськими» чи «кремлівськими» дієтами. Прислухайтеся до свого організму. Вивчайте себе. А головне: ніколи не пізно позбавитися зайвої ваги. Придивіться до своєї фігури, можливо, вона нагадає вам гарне яблучко чи грушку?.. В будь-якому разі ви – прекрасні… Але пам’ятайте про здоров’я та прислухайтесь до корисних порад фахівців.

Коментарі та поради надали:

Ігнатьєв Олександр Іванович – кандидат медичних наук, нутриціолог (Центр сімейної медицини, м. Київ).

Петрук Ніна, лікар-гастроентеролог (НТЦ «Альвіус»).

 

Вікторія Манасерян

Этот материал на русском языке